煎茄盒

煎茄盒

煎茄盒的做法说明

以前做茄盒都要放肉馅在里面,不好熟。
老公特别爱吃没有肉馅的茄盒,都是为了抓住他的胃,我也为他做这道他喜欢的简易茄盒。
其实还蛮有营养的,茄子,鸡蛋,面粉,有菜,有蛋白质,有主食,我俩的晚餐就这一道菜齐活!

煎茄盒的食材和调料

茄子500g
鸡蛋2只
面粉500g

煎茄盒的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子切片

    煎茄盒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋,面粉,加水混合

    煎茄盒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面糊不能太稀,保持裹在茄片上不流糊。

    煎茄盒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放茄片在面糊碗里

    煎茄盒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻面

    煎茄盒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅加热,放油,放茄片煎

    煎茄盒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一面金黄后翻面

    煎茄盒的做法步骤 第7步

小贴士

面糊里要加盐哦

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