煎茄盒

煎茄盒的做法说明
以前做茄盒都要放肉馅在里面,不好熟。
老公特别爱吃没有肉馅的茄盒,都是为了抓住他的胃,我也为他做这道他喜欢的简易茄盒。
其实还蛮有营养的,茄子,鸡蛋,面粉,有菜,有蛋白质,有主食,我俩的晚餐就这一道菜齐活!
煎茄盒的做法与步骤
- 第1步.
茄子切片

- 第2步.
鸡蛋,面粉,加水混合

- 第3步.
面糊不能太稀,保持裹在茄片上不流糊。

- 第4步.
放茄片在面糊碗里

- 第5步.
翻面

- 第6步.
锅加热,放油,放茄片煎

- 第7步.
一面金黄后翻面

小贴士
面糊里要加盐哦

以前做茄盒都要放肉馅在里面,不好熟。
老公特别爱吃没有肉馅的茄盒,都是为了抓住他的胃,我也为他做这道他喜欢的简易茄盒。
其实还蛮有营养的,茄子,鸡蛋,面粉,有菜,有蛋白质,有主食,我俩的晚餐就这一道菜齐活!
茄子切片

鸡蛋,面粉,加水混合

面糊不能太稀,保持裹在茄片上不流糊。

放茄片在面糊碗里

翻面

锅加热,放油,放茄片煎

一面金黄后翻面

面糊里要加盐哦