一个人的晚餐之香煎鳕鱼柳&双菇炒乌冬
一个人的晚餐之香煎鳕鱼柳&双菇炒乌冬的做法说明
一个人在家也可以吃得很好😊
一个人的晚餐之香煎鳕鱼柳&双菇炒乌冬的做法与步骤
- 第1步.
解冻鳕鱼柳，洗净，沥干，加入适量盐和黑胡椒粉腌制20分钟。
- 第2步.
处理金针菇和蟹味菇，切掉尾部
- 第3步.
烧水，煮乌冬面，放入少许盐，大约一分钟后捞起，用剩下的水煮金针菇和蟹味菇。
- 第4步.
捞起的乌冬用冷水冲洗后和菇放一边晾干。
- 第5步.
热油。
- 第6步.
腌制好的鳕鱼柳两面拍上淀粉，目的去除水分，也可以使鳕鱼柳表皮不粘锅，更脆。
- 第7步.
用中火煎两面至焦黄即可。 撒上些许香草碎。
- 第8步.
用煎完鳕鱼的锅加入少量油，倒入沥干水的乌冬和菇，用中火炒，加入盐，酱油上色。
- 第9步.
准备沙拉。
- 第10步.
果汁
- 第11步.
在乌冬面上撒上少许青瓜丁，吃起来更加爽口！
- 第12步.
也可撒上自己喜欢的调料，些许香草碎
- 第13步.
摆盘，开吃！
小贴士
做饭需要技术，更加需要你内心的爱！
人们总说妈妈煮的饭最好吃，那都是因为妈妈煮的饭里充满了对你的爱！💗
