饭堡
饭堡的做法说明
因为懒得发面包。。。。融入一点中日式风格也不错呀，照烧鸡腿做夹馅，吃起来多汁爽口，糯米做的米壳，外脆里糯，一口不过瘾
饭堡的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿去骨，加酱油、清酒、糖腌制过夜
- 第2步.
糯米和藜麦洗净，浸泡过夜
- 第3步.
次日加水没过米面，蒸半小时至全熟
- 第4步.
鸡腿肉在不粘锅内加少许水烧熟收汁
- 第5步.
清洗不粘锅，将糯米压成鸡腿差不多大的圆饼大小，小火煎到两面焦脆
- 第6步.
一块米饼垫底
- 第7步.
上面放菜和鸡腿
- 第8步.
夹上另一块米饼，完工
因为懒得发面包。。。。融入一点中日式风格也不错呀，照烧鸡腿做夹馅，吃起来多汁爽口，糯米做的米壳，外脆里糯，一口不过瘾
鸡腿去骨，加酱油、清酒、糖腌制过夜
糯米和藜麦洗净，浸泡过夜
次日加水没过米面，蒸半小时至全熟
鸡腿肉在不粘锅内加少许水烧熟收汁
清洗不粘锅，将糯米压成鸡腿差不多大的圆饼大小，小火煎到两面焦脆
一块米饼垫底
上面放菜和鸡腿
夹上另一块米饼，完工
