五谷排骨荷叶蒸
五谷排骨荷叶蒸的做法说明
看着满池的荷花，忍不住折枝荷叶来入菜
五谷排骨荷叶蒸的做法与步骤
- 第1步.
鲜荷叶一张，洗净控干
- 第2步.
排骨出水洗净，控干。加入黄酒，生抽和盐，一勺糖，适量胡椒粉。腌制一小时
- 第3步.
红葱头切片
- 第4步.
起油锅熬制葱油。待有一点金黄色了可以出锅了！
- 第5步.
土豆胡萝卜切丁，起油锅翻炒至表面金黄盛入一个碗中
- 第6步.
杂粮洗净后，电饭锅开煮
- 第7步.
把浸泡排骨的汤汁倒入煮好的杂粮饭中，把饭平铺在荷叶上
- 第8步.
再铺上一层熬好的葱油
- 第9步.
一层蔬菜丁
- 第10步.
一层排骨
- 第11步.
再铺一层葱油，在淋一点生抽。就可以封口了
- 第12步.
绳子扎的不要太紧，以免勒破荷叶
- 第13步.
上蒸锅大火45分钟，连荷叶也可以吃哦！
