豆豉青椒酱

豆豉青椒酱的做法与步骤

1. 第1步.

   青辣椒去蒂洗净

   
2. 第2步.

   入料理机打成糊

   
3. 第3步.

   油烧热，加入蒜末炒香

   
4. 第4步.

   中火，加入青椒糊，不断炒，以免糊锅

   
5. 第5步.

   炒干水份后，加入豆豉，继续炒几分钟，一般不需要加盐，豆豉有盐

   
6. 第6步.

   冷后，用瓶子装起来，做蘸酱，吃馒头，拌菜都好吃