夏日美食——彩色面条
夏日美食——彩色面条的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜半根，紫甘蓝2片，绿叶菜4根，洗净，胡萝卜切丁。
- 第2步.
胡萝卜加少量水用欧贝尔料理棒打成糊状，紫甘蓝和绿叶菜方法同胡萝卜。
- 第3步.
普通面粉蔬菜糊以5:2的比例调成稍硬的面团，以不沾手为宜。用湿布盖好醒30分钟左右。
- 第4步.
用压面机压成比较细的面条。
- 第5步.
煮好的成果
小贴士
小贴士:蔬菜糊比蔬菜汁多了膳食纤维，营养更好。给小宝宝做辅食，面团可以稍微软一点，或者多煮一会儿，软烂一些更利于宝宝消化吸收。
胡萝卜半根，紫甘蓝2片，绿叶菜4根，洗净，胡萝卜切丁。
胡萝卜加少量水用欧贝尔料理棒打成糊状，紫甘蓝和绿叶菜方法同胡萝卜。
普通面粉蔬菜糊以5:2的比例调成稍硬的面团，以不沾手为宜。用湿布盖好醒30分钟左右。
用压面机压成比较细的面条。
煮好的成果
小贴士:蔬菜糊比蔬菜汁多了膳食纤维，营养更好。给小宝宝做辅食，面团可以稍微软一点，或者多煮一会儿，软烂一些更利于宝宝消化吸收。
