茄汁鱿鱼螺旋面
茄汁鱿鱼螺旋面的做法说明
一气呵成的茄汁鱿鱼蔬菜螺旋面，夏天要的就是这口鲜酸
茄汁鱿鱼螺旋面的做法与步骤
- 第1步.
洋葱、胡萝卜、西芹切丁
- 第2步.
西红柿去皮，切丁
- 第3步.
鱿鱼撕去表皮，汆水
- 第4步.
捞出后鱿鱼切丁
- 第5步.
热锅下油，下切好的洋葱、西芹和胡萝卜，同时蒜头切薄片下锅炒香
- 第6步.
炒菜的同时烧开水下意面，水里加一撮盐煮意面，煮至意面中心留有一点白芯
- 第7步.
蔬菜炒至略软后下鱿鱼丁
- 第8步.
加盐、胡椒调味，烹入白葡萄酒，烧至酒精味散尽
- 第9步.
放入番茄丁，加一勺煮面水，加盖转小火煮约10分钟
- 第10步.
放入煮好的螺旋面，加少许初榨橄榄油拌匀
- 第11步.
出锅
