西红柿圆生菜炒鸡蛋

西红柿圆生菜炒鸡蛋

西红柿圆生菜炒鸡蛋的做法说明

超级简单快手菜~因为加了圆生菜,颜色更好看,营养更均衡,吃起来更甜^_^

西红柿圆生菜炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋2个
西红柿1个
生菜四分之一个
白醋和(可省)

西红柿圆生菜炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散加一两滴白醋或者柠檬汁,更容易炒的膨起来~ 圆生菜洗净撕几下 西红柿切小块,葱切碎

  2. 2.

    热锅热油倒入鸡蛋,不要炒太久,盛出备用(火不用太猛)

  3. 3.

    重新倒油,油热了倒入西红柿,待西红柿炒出汁加一点糖炒匀。

  4. 4.

    加圆生菜,炒软,喜欢吃葱味的可以撒一点葱末

  5. 5.

    鸡蛋用铲子切几下,变成小块,倒入锅内,加盐翻炒,出锅~撒花~~~啦啦啦

美食资讯

西红柿圆生菜炒鸡蛋相关菜谱大全