【下饭菜】超级入味爽口的凉拌青瓜片

【下饭菜】超级入味爽口的凉拌青瓜片

【下饭菜】超级入味爽口的凉拌青瓜片的做法说明

作为凉拌菜的忠实粉丝终于有了自己凉拌调料的秘籍啦~

【下饭菜】超级入味爽口的凉拌青瓜片的食材和调料

青瓜1根
酱油适量
比酱油的量更多
白砂一勺
麻油(花生油)少量
按个人喜好
凉开2-3勺子

【下饭菜】超级入味爽口的凉拌青瓜片的做法与步骤

  1. 1.

    青瓜已经用削皮刀削成片状放入碟中

  2. 2.

    用一个碗加入所有调料和蒜蓉,再加两三勺凉开水,放入微波炉加热30秒,取出微波炉用勺子把白砂糖搅拌至融化。

  3. 第3步.

    把加热好的酱料均匀浇在青瓜片上,可适当搅拌,开吃。

    【下饭菜】超级入味爽口的凉拌青瓜片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    另一只更高颜值的吃法,把青瓜片卷起来

    【下饭菜】超级入味爽口的凉拌青瓜片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    怎么开心怎么来~

    【下饭菜】超级入味爽口的凉拌青瓜片的做法步骤 第5步

小贴士

加凉开水的用意:尝试过纯酱油加醋,味道实在太浓吃不消。自己实践得出的经验,让口味更清新咯~

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