红烧大虾(辣味)

红烧大虾(辣味)的做法说明
婆婆教我私房菜😁
红烧大虾(辣味)的做法与步骤
- 第1步.
剪去虾嘴,挑去虾线。
- 第2步.
准备好生姜、辣椒、葱段、大蒜、小葱。还有花椒^_^
- 第3步.
开火,倒油少许,放入生姜、辣椒,小火煸一下。
- 第4步.
待辣椒变色,立刻放入花椒+虾,翻炒。 虾变色后,放适量生抽、盐、糖(想要甜,先放盐),继续翻炒。
- 第5步.
倒入小半碗水,水开一分钟后放入葱段、大蒜,翻炒一分钟,起锅前点醋、撒小葱。
- 第6步.
完成~
婆婆教我私房菜😁
剪去虾嘴,挑去虾线。
准备好生姜、辣椒、葱段、大蒜、小葱。还有花椒^_^
开火,倒油少许,放入生姜、辣椒,小火煸一下。
待辣椒变色,立刻放入花椒+虾,翻炒。 虾变色后,放适量生抽、盐、糖(想要甜,先放盐),继续翻炒。
倒入小半碗水,水开一分钟后放入葱段、大蒜,翻炒一分钟,起锅前点醋、撒小葱。
完成~