苦瓜虾仁饼

苦瓜虾仁饼

苦瓜虾仁饼的做法说明

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苦瓜虾仁饼的食材和调料

苦瓜一小根
虾仁240g
鸡蛋4个

苦瓜虾仁饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    苦瓜用水刁熟,苦瓜、虾仁用器具分别盛起来

    苦瓜虾仁饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    四个鸡蛋,搅拌均匀,依次倒下苦瓜、虾仁,放适量盐,搅拌均匀

    苦瓜虾仁饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里下油,烧热,把原先搅拌好的苦瓜鸡蛋下锅,剪成一张圆的饼,像披萨那样切成一片一片的,用磁碟盛放,就可以吃了

    苦瓜虾仁饼的做法步骤 第3步

小贴士

苦瓜要刁过一遍水,再做饼

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