红酒煎鸡肉配黑胡椒汁

红酒煎鸡肉配黑胡椒汁的做法与步骤

1. 1.

   将鸡肉上划十字刀，依次加入葡萄酒，柠檬汁，料酒，再将盐涂抹在鸡肉上，洒上黑胡椒，腌渍三十分钟

2. 2.

   将鸡肉带皮的部分抹上辣酱，将带皮部放入锅中，加油进行煎鸡肉 鸡肉皮煎成颜色变了，筷子碰鸡肉已经柔软既出锅，浇入酱汁即可