蒜香小龙虾(白灼)

蒜香小龙虾(白灼)的做法说明
吃腻了13香,自从在龙虾店里尝过蒜香的,从此难忘
蒜香小龙虾(白灼)的做法与步骤
- 第1步.
处理小龙虾,虾线,壳洗净
- 2.
大蒜,生姜,葱,切碎后,煸炒,下龙虾爆炒,然后加啤酒,啤酒当水用,大火收汁~
- 3.
酱料:生姜,大蒜,酱油,黄酒,加热,然后趁热加香醋,白糖提鲜。
- 第4步.
摆盘,完工
小贴士
如果家里的酱油偏咸,可加点水,酱料主要是突出龙虾的鲜
吃腻了13香,自从在龙虾店里尝过蒜香的,从此难忘
处理小龙虾,虾线,壳洗净
大蒜,生姜,葱,切碎后,煸炒,下龙虾爆炒,然后加啤酒,啤酒当水用,大火收汁~
酱料:生姜,大蒜,酱油,黄酒,加热,然后趁热加香醋,白糖提鲜。
摆盘,完工
如果家里的酱油偏咸,可加点水,酱料主要是突出龙虾的鲜