特别好吃的红糖芝麻酱花卷

特别好吃的红糖芝麻酱花卷的做法与步骤

1. 1.

   温水把酵母化开，水量仅仅是参考，其实我做的时候放到了200克。

2. 2.

   白糖放入白面中，倒入酵母水活成面团。发酵到1.5倍大。

3. 3.

   发好的面团排气擀成长方形面片，摸一层纯芝麻酱，纯芝麻酱，纯芝麻酱，意思是说不要加油或水之类的。

4. 4.

   红糖加入干面粉拌匀，均匀撒到芝麻酱上面。放心撒，少了不甜哦。

5. 5.

   像卷寿司一样卷起来，切成大小相等的小段。

6. 6.

   两个小段重叠放，拉长，拧成花卷。

7. 7.

   锅里放冷水，花卷入锅二次发酵成功后，大火蒸15分钟即可。关火后等两分钟再掀开。