新疆特色抓饭
新疆特色抓饭的做法说明
七人份抓饭，我家人多，而且确实好吃😁
新疆特色抓饭的做法与步骤
- 第1步.
油烧开，一次性放入盐，洋葱切丝，炒干一点，加入肉，肉使劲翻炒，炒到感觉有点粘锅
- 第2步.
放入胡萝卜，炒软，胡萝卜会吸收很多油
- 第3步.
提前一小时泡好的米，水与米面齐平
- 第4步.
把米倒菜上
- 第5步.
盖上盖子，大火将水烧开，改小火，记住得隔五分钟转一下锅底
小贴士
第一次传菜单，没经验
1.提前一小时泡米
2.羊肉剁成手指长
3.胡萝卜切粗一点
4.喜欢甜的可以在米中加葡萄干，杏干
