低糖南瓜小餐包

低糖南瓜小餐包的做法说明
南瓜是家公在农庄自己种的。又绵又甜,正适合做西点。提前切块,蒸熟,料理机搅成南瓜酱。分装后冷冻起来,用多少取多少。
家里面包又吃完了。自从自己做面包后,就再也吃不了外面卖的面包了,一进口就有股让人不舒服的味道。
这个方子量有点大,因为家里人多嘛。大家做的时候可以减量。
低糖南瓜小餐包的做法与步骤
- 第1步.
后油法揉成面团。1发后,分成80g一个面团,松弛,整形,2发。

- 第2步.
整形成自己喜欢的形状。

- 第3步.
170度,上下火,烤15-18分钟。发现德普烤箱受热均匀,中途也不用转烤盘。















