拉糖 菊花制作步骤图!!

拉糖 菊花制作步骤图!!的做法说明
只有不断的学习、才不会被社会淘汰。
拉糖 菊花制作步骤图!!的做法与步骤
- 第1步.
先搓个长条,头部呈子弹状

- 第2步.
用酒红的糖,撕开,边缘薄。

- 第3步.
然后拉出,一个小圆弧状。

- 第4步.
然后往中间捏,形成一个对折的形式

- 第5步.
然后拉伸出来,(拉出一个尖)

- 第6步.
拉出来,先定型成呈弧形状。

- 第7步.
然后粘接到花蕾上。

- 第8步.
粘接的时候,可以选择对折粘接。

- 第9步.
第一层花心就是这个样子(看会了吗)

- 第10步.
还是同样的方法,先撕开(这是做的第二层的花心,可以稍微厚一点)

- 第11步.
用镊子在中间夹一下。

- 第12步.
然后拉出来,两边往中间收,然后用剪刀剪短。

- 第13步.
然后粘接上去。记得(第二层比第一层高一点)

- 第14步.
粘接的时候,对着粘接。(这样才能让每一瓣之间距离保持一样)

- 第15步.
好了第二层就制作完成了(第二层我们粘接的是8瓣)

- 第16步.
同样的方法,8瓣,粘接在第二层两瓣中间的位置。

- 第17步.
这一层,粘接的时候比第四层 稍微矮一点

- 第18步.
用粉色糖,撕开后,先拉出小的圆弧状。

- 第19步.
再把尖部捏尖

- 第20步.
前面大后面慢慢变圆,一个花瓣就只做完成了

- 第21步.
然后把花瓣挨着顺序粘接上去。

- 第22步.
好了一朵花菊花就完成了。

- 第23步.
菊花就完成了

小贴士
西点 烘焙














