蜂窝煤蛋糕

蜂窝煤蛋糕的做法说明
一直喜欢这款蜂窝煤,据说是米糕,但是喜欢戚风的口感,就做了6寸戚风,方便以后查方子
蜂窝煤蛋糕的做法与步骤
- 1.
蛋黄糊和戚风做法一样,最后芝麻粉和竹炭粉与低筋粉一起过筛混合
- 2.
蛋白糊戚风一样
- 3.
混合蛋白和蛋黄糊,150度60分钟
- 第4步.
最好倒扣脱模,粗一点的吸管扎洞
一直喜欢这款蜂窝煤,据说是米糕,但是喜欢戚风的口感,就做了6寸戚风,方便以后查方子
蛋黄糊和戚风做法一样,最后芝麻粉和竹炭粉与低筋粉一起过筛混合
蛋白糊戚风一样
混合蛋白和蛋黄糊,150度60分钟
最好倒扣脱模,粗一点的吸管扎洞