腌鱼

腌鱼的做法说明
酸辣的。
腌鱼的做法与步骤
- 第1步.
切好的鱼,炒好的糯米,高度白酒,辣子粉,花椒粒,盐巴,红糖,拌腌在鱼盆里
- 第2步.
拌均鱼佐料
- 第3步.
准备无油无生水的罐子,漏瓶口,干净的塑料膜,橡皮筋,剪子,筷子。
- 第4步.
装入罐子里,按压紧实,封口;
- 第5步.
摆放到阴凉透气的地方,倒入罐子口干净水,等1月再开罐蒸熟即食。
酸辣的。
切好的鱼,炒好的糯米,高度白酒,辣子粉,花椒粒,盐巴,红糖,拌腌在鱼盆里
拌均鱼佐料
准备无油无生水的罐子,漏瓶口,干净的塑料膜,橡皮筋,剪子,筷子。
装入罐子里,按压紧实,封口;
摆放到阴凉透气的地方,倒入罐子口干净水,等1月再开罐蒸熟即食。