肉松煎豆腐
肉松煎豆腐的做法说明
买了一大袋肉松准备做饭团用，结果好久也没用完，一直放冰箱里。这两天天气闷热，白天也懒得出门买菜，所以开始把家里有的食材胡乱搭配着弄起来，于是就有了这道看起来很奇怪的菜;-)，但是意外的很好吃喔！简单快手的懒人做法适合慵懒的夏天～
肉松煎豆腐的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散，加入盐和胡椒拌匀
- 2.
豆腐在盐水里泡一下，切成小块
- 3.
豆腐块放进打散的蛋液里面滚一滚，让表面均匀挂上蛋液。平底锅入油，放豆腐进去煎。等豆腐一面焦黄后，翻面，煎焦黄后出锅
- 4.
煎好的豆腐放盘子里码好，上面铺一层肉松，再铺一层大葱丝（具体放多少量看个人口味），完毕！
小贴士
吃的时候豆腐上乘着肉松和大葱丝一起入口，口感意外的不错～
猜你喜欢的菜谱
鱼肉松 宝宝辅食 自制无盐肉松肉松的做法（面包机做肉松）网红肉松青团（肉松蛋黄均自制）肉松香葱面包卷（自制肉松）肉松之【鸡肉丁香葱肉松卷】肉松之【沙拉肉松卷】/肉松三明治/🍞🍞🍞【材料】吐司 肉松 奶酪 沙拉酱（番茄酱）【做法】1、取两片吐司，切去边缘成正方形2、取一片吐司，铺上一层奶酪，盖上另一片吐司3、对角一切二，抹上一层适合自己口味的沙拉酱4、在装有肉丝的盘子里均匀的裹上一层肉松即可/芝士肉松燕麦🍙/【材料】糯米 芝士 肉松 燕麦 番茄酱豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。
