家常菜之——家庭版的京酱肉丝

家常菜之——家庭版的京酱肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉洗净切丝，想切多细就多细，看大厨的刀功！

   
2. 第2步.

   大葱切丝。

   
3. 第3步.

   切好的肉丝放在小盆里，把之前准备好的小材料统统放进去。

   
4. 第4步.

   搅拌均匀。淹一个小时左右。

   
5. 第5步.

   锅里比平时炒菜多放些油，把肉丝倒进去爆炒。

   
6. 第6步.

   肉丝变色以后放葱丝翻炒均匀即可。

   
7. 第7步.

   出锅！