准备沸水，白灼菜心2分钟。
把蒜头切成蒜末，加入锅中，用油爆香。
加入菜心，和其他调料（盐，糖，酱油和蚝油），再加入少许油和水，然后爆炒5分钟左右。
【心情好又暖】之油菜沙拉和炸油菜蒜蓉小油菜蒜蓉小油菜蒜蓉蚝油菜心蒜蓉小油菜芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！耗油蒜蓉白灼油菜家常虾米蒜蓉小油菜扒油菜（奶汤油菜）
