上汤小白菜

上汤小白菜

上汤小白菜的做法说明

炎炎夏日,胃口不开,一道简单快手又爽口的上汤小白菜是你不错的选择。

上汤小白菜的食材和调料

白菜350g
花椒适量
适量
适量
淀粉适量

上汤小白菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    小白菜用开水焯熟装盘。

    上汤小白菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱,蒜,姜切成末备用。

    上汤小白菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里倒入少量油烧热,放入花椒出味后将花椒捞出。

    上汤小白菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下入葱姜蒜稍炒几下后,倒入适量淀粉水勾芡。

    上汤小白菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水烧开后浇在小白菜上即可享用了!

    上汤小白菜的做法步骤 第5步

小贴士

油一定要少,一丢丢即可,这样口感才清爽。

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