蒜香胡萝卜粉丝
蒜香胡萝卜粉丝的做法说明
大蒜和粉丝简直就是绝配
蒜香胡萝卜粉丝的做法与步骤
- 1.
胡萝卜擦丝或切丝放在碗底
- 2.
粉丝用开水泡五六分钟至软，没有硬心即可，过凉水降温放在活萝卜丝上
- 3.
准备拌料:炒锅内倒入适量食用油比平时炒菜少点，放入姜丝，蒜泥，出香味后放入耗油，少量水烧开后倒在粉丝上
- 4.
拌匀后，倒入香醋，再拌匀，尝一下味道，根据口味适当放点盐就可以开吃啦
小贴士
此量为两人份
喜欢吃辣的可以放辣椒什么滴
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