叉烧烤排骨

叉烧烤排骨

叉烧烤排骨的食材和调料

猪排500克
两根
一小块
五片
料酒两勺
少许
少许
叉烧酱两大勺

叉烧烤排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱,姜切丝,蒜捣碎,加入盐,糖

    叉烧烤排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入料酒,叉烧酱,充分搅拌

    叉烧烤排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    排骨洗净,滤干水份,放入调好的酱料中充分搅拌。用保鲜膜或者盖子密封放于冰箱腌制六小时以上

    叉烧烤排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    预热后用200度烤30-40分钟

    叉烧烤排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成完成~

    叉烧烤排骨的做法步骤 第5步

小贴士

中途可再刷一次酱,烤出来的排骨比较不会那么干。
排骨选猪前排,肉质比较多。

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