老妈牌辣椒酱

老妈牌辣椒酱的做法与步骤

1. 第1步.

   准备红辣椒，几斤随意，切成你喜欢的大小。记得戴手套，不然辣手。

   
2. 第2步.

   准备大点的容器，放盐，搅拌均匀，先别放太多，少了可以加的，多了就苦了。

   
3. 第3步.

   倒芝麻油，香。多少随意。

   
4. 第4步.

   加豆豉，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   大蒜切碎，放入，搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   装瓶，倒入芝麻油封口，别不舍得倒油，一定要把辣椒全没过。

   
7. 第7步.

   盖盖，放冰箱，收工。