超少步骤自制纯哈密瓜馅儿

超少步骤自制纯哈密瓜馅儿的做法说明
快到月饼节,想吃放心低糖的水果馅儿的朋友看过来,本方子不加冬瓜,纯哈密瓜制成。
超少步骤自制纯哈密瓜馅儿的做法与步骤
- 第1步.
哈密瓜果肉切丁,方便用机器打碎。
- 第2步.
打成蓉,可以不要太细腻,保持一点纤维才有果肉的口感。
- 第3步.
滤出哈密瓜汁,滤出来的汁可以当饮料喝掉,一点都不浪费。
- 第4步.
把滤过的哈密瓜果肉放在炒锅里,最好用不粘锅哦。
- 第5步.
加麦芽糖。
- 第6步.
加白砂糖。
- 第7步.
耐心的用小火炒至成团,大概需要一个小时,时间根据哈密瓜的量和滤出多少果汁而定,不管多长时间,主要用眼睛判断,发现馅儿成团即可。
- 第8步.
滤出的哈密瓜汁加冰块好好喝,
- 第9步.
做好的馅儿放进冰箱冷冻也不会结成硬块,随用随取。
小贴士
独家原创,适合懒人哟。