东北炖肉

东北炖肉

东北炖肉的做法说明

肉在冰箱放了太久，实在吃不完，就拿来炖啦😄

东北炖肉的食材和调料

猪肉
葱
姜
蒜
大料
太阳岛香辣酱
十三香炖肉料
辣椒
老抽
生抽
盐
蚝油
料酒（白酒）

东北炖肉的做法与步骤

1.
冻肉切片，清水煮沸，捞出后洗掉残渣
2.
重新加水上锅，加入调料，多放盐和老抽
3.
沸腾之后，小火慢炖入味

小贴士

耗费时间较长，隔几分钟照看一下，我又往锅里加了乌鸡（人参乌鸡汤里的整只鸡，舍不得扔掉）和鸡蛋

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