酸奶鸡肉西葫芦饭
酸奶鸡肉西葫芦饭的做法说明
鸡胸肉，希腊酸奶，西葫芦，主料吃到饱都不会长肉，太适合减肥减脂期间食用啦。健康美味！
酸奶鸡肉西葫芦饭的做法与步骤
- 第1步.
原料合影
- 第2步.
西葫芦切1cm片
- 第3步.
香菜切段，梗蒸饭用，叶装饰用 洋葱切成小丁，蒸饭用 柠檬皮擦碎，调酱用 柠檬压汁，备用 大蒜压碎，蒸饭用 勺子里是摩洛哥粉，小黄块是鸡汤料
- 第4步.
鸡胸肉上面划几刀方便入味 50g酸奶和一小勺上述调味粉和鸡胸肉一起抓抓抓，抓匀
- 第5步.
锅里中火热油，炒洋葱 洋葱软一些（熏眼睛就行了😂）加蒜末，香菜梗，西葫芦一起翻炒，最后加入盐和黑胡椒调味
- 第6步.
鸡汤块放热水里化开，将米和热水倒入炒菜锅（水没过饭一点就行了），开大火烧开，转中火盖盖蒸10分钟。
- 第7步.
平底锅倒油，油热后中火煎鸡胸肉，每面煎2分钟左右。之后入烤箱200度烤10分钟。（没有烤箱可以腌之前切丁，现在炒熟即可）
- 第8步.
烤完切丁
- 第9步.
剩下50g酸奶加柠檬屑，柠檬汁，盐，黑胡椒一起拌匀
- 第10步.
饭蒸好后洒香菜，柠檬汁。盛出来加鸡肉，拌上酸奶酱，搞定。
- 第11步.
完成！美味可口不长肉。蛋白质纤维素都很充足的健康料理。
