红烧鸡腿【装逼遭雷劈，劈出两个大油泡……】

红烧鸡腿【装逼遭雷劈，劈出两个大油泡……】的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡腿洗干净啊，凉水下锅，一定是凉水焯下，等开了锅捞出来备用。 ～我卡哇伊内的盘子～肥硕的身躯里藏着一个少女的心❤ 然后留一碗焯水的鸡汤，不要血水泡沫，一会有用，神秘一下。

   
2. 第2步.

   倒油，放冰糖，太大用刀背儿剁一下，千万别拿嘴咬，太甜，这点小事儿难不倒咱们女汉子～ 关键：炒糖色(shai)，小火等冰糖化有褐色小气泡！如果融化的慢先关上火融化，油温太高会苦！

   
3. 第3步.

   妈蛋！为了拍照烫着了！ 提醒，一定要小心！会有点迸溅，迸溅后立即凉水冲洗！伏冰块儿！我为了给大家拍照没冲，现在正在傅为时已晚！！！！ 记得拿锅盖挡着！我一手拍照一手炒，第一次被烫！(。•́︿•̀。)

   
4. 第4步.

   然后备好的葱姜蒜八角香叶，一股脑儿放进去！翻炒出香香的味道，放料酒，一点酱油，盐，十三香！有体味的，有去腥哒！

   
5. 第5步.

   哈哈，刚刚神秘的汤汁，全部的鸡肉香味原汤全部倒进去(*˘︶˘*).。.:*♡(还可以给我家两只猫主子拌饭) 开始咕嘟咕嘟，中火8到15分钟，看自己牙口儿，有的爱较劲儿，有的爱软烂！ 快熬干至前大火收汁儿！ 起活儿！(￣y▽￣)~*捂嘴偷笑

   
6. 第6步.

   欧了啦！(⇀‸↼‶)宝宝要热化了 鲜甜口儿！色泽怎么样，够装B吧！