芝士肉酱焗意面
芝士肉酱焗意面的做法说明
美食有时是一种心情，音乐器自动播放着热情洋溢的英文歌，脑海浮现热情浪漫的欧洲电影画面，此刻是不是想来一份意大利肉酱焗面...
芝士肉酱焗意面的做法与步骤
- 第1步.
首先将番茄和猪肉切丁，准备好所有原材料！
- 第2步.
起锅加入冷水和少量盐烧开，待水煮沸后放入意大利面，此时要保证水量充足，不然面容易粘锅糊底，大概煮8-10分钟就可捞起，沥干备用；
- 第3步.
在煮意大利面的同时，我们可以准备肉酱。锅中倒入少量油烧至8成热，倒入肉丁煸炒，待肉丁变色即可盛起备用！
- 第4步.
锅中倒少量油(如炒肉丁的锅有多余的油也可不用在放油)，放入番茄丁翻炒，加入2勺番茄酱和小半碗水煮番茄丁，直到番茄丁变软且汤汁变成浓稠！
- 第5步.
番茄汤汁里倒入煸炒好的肉丁和意大利面，翻炒几下，让肉酱与意面拌均匀，然后盛到烤箱碗里！(如果嘴馋也可以当肉酱意面现吃了，嘻嘻嘻)
- 第6步.
意面上铺一层马里拉苏奶酪，最上层铺2片芝士，放入烤箱中烤大概15分钟(根据自家烤箱大小和火候，自行观察烘烤时间)！
- 第7步.
烤至奶酪表面慢慢变焦黄，即可出烤箱了，味道真的很好哦！
