牛排法棍三明治
牛排法棍三明治的做法说明
法棍无油无糖，外脆内韧，好的法棍应该麦香十足，吃起来口感清脆，是非常适合做成三明治的主食面包。
牛排法棍三明治的做法与步骤
- 第1步.
将法棍从中间刨开，不要切断
- 第2步.
在切开的表面涂上黄油放入预热好的烤箱烤至黄油融化即可，约2分钟，关火。先不要将面包从烤箱拿出来，开始准备内馅儿。
- 第3步.
牛里脊切厚片，不要用冷冻肉，缓好了以后用厨房用纸将肉擦干，两面撒盐和黑胡椒腌5分钟左右即可。
- 第4步.
平底锅烧热，放黄油，黄油融化后放牛排，锅要热，先不要翻面，等一面微微焦化翻面，再煎另一面，不要煎的太过了，待牛排煎好之后切成条。
- 第5步.
嗯！就煎到这个程度！
- 第6步.
煎好的牛排上面涂抹少许颗粒芥末，或者你喜欢其他的酱料都可以
- 第7步.
将烤箱里的面包取出，铺一层紫叶生菜，把牛排码好就行啦！
- 第8步.
香脆的法棍配上多汁的牛排，绝对好吃！！
