简单版 蓑衣黄瓜
简单版 蓑衣黄瓜的做法说明
蓑衣黄瓜是一道夏日开胃凉拌菜，清淡爽口，酸甜稍辣。
简单版 蓑衣黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜要买直的，洗净，左右架一双筷子。
- 第2步.
约四十五度来切，其实斜切就好。 有筷子，不怕断。
- 第3步.
翻过来，横着再切。
- 第4步.
上下都切好了。
- 第5步.
如图
- 第6步.
把蒜蓉 姜 辣椒 麻油 老抽 糖 醋 鸡精,搅拌均匀，淋在黄瓜上。
- 第7步.
保鲜盒是关键。一定要放入保鲜盒，才能快速入味。
小贴士
1 保鲜盒是关键。一定要放入保鲜盒，才能快速入味。
2 至少腌制1小时。
