旋转木马泡芙

旋转木马泡芙的做法说明
灵感确实是蹦出来的,去儿童乐园的时候,看到了旋转木马,然后就有了这款了,平凡的是食物,新奇的是创意!
旋转木马泡芙的做法与步骤
- 第1步.
先将纯牛奶、细砂糖和黃油放在盆中
- 第2步.
一边加热一边搅拌,使黃油融化。
- 第3步.
然后加入过筛的低筋面粉搅拌均匀,拿开停止加热。
- 第4步.
将全蛋分两次加入搅拌均匀即可。
- 第5步.
用一次挤袋装起泡芙面糊。
- 第6步.
挤到金盘中。
- 第7步.
进行烤制,上管180度,下管140度,时间25分钟
- 第8步.
将淡奶油和糖粉放入干净盆中用打蛋器打至少8.9成
- 第9步.
然后将烤好的泡芙切开两半,挤上奶油。
- 第10步.
美味的泡芙做好了。马上可以跟家人和朋友分享。
小贴士
建议使用可以上下独立控温的电子烤箱,控温准确,我使用的是东菱的DL-K32H烤箱哦!