芒果椰汁冰淇淋

芒果椰汁冰淇淋

芒果椰汁冰淇淋的做法说明

灵感来自于芒果椰汁糯米饭的芒果椰汁冰淇淋哦

芒果椰汁冰淇淋的食材和调料

纯牛奶200ml
椰浆150ml
淡奶油120ml
奶粉15g
糯米粉12g
白砂40g
芒果50g

芒果椰汁冰淇淋的做法与步骤

  1. 1.

    芒果去皮切块

  2. 2.

    将液体混合,加入白砂糖搅拌均匀

  3. 3.

    糯米粉,奶粉过筛,与液体混合,小火加热

  4. 4.

    用打蛋器或者勺子不断搅拌,防止粘锅,煮到变成较为粘稠的糊状关火继续搅拌

  5. 第5步.

    冷却到温热以后倒入模具,倒入一半液体的时候加入芒果丁。冷冻过夜即可

    芒果椰汁冰淇淋的做法步骤 第5步

小贴士

1.不喜欢椰子味太重的,可以减少50ml椰浆,同时增加50ml牛奶
2.熬煮成糊状,并搅拌到位才不容易有冰渣

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