煎饼果子（卷饼）
煎饼果子（卷饼）的做法说明
美味的早餐。煎饼果子还是自己做更正宗~
煎饼果子（卷饼）的做法与步骤
- 1.
面粉和玉米面混合，加水和成面糊糊。或者直接用一张单饼代替。
- 2.
锅内刷一层油，舀一大勺面糊糊倒入摊平，此时开小火。
- 3.
快成型时打入一个鸡蛋，用勺子抹开。鸡蛋快熟后撒葱花，还可以撒点黑芝麻。然后翻面。
- 4.
翻面后刷自己喜欢的酱，然后依次加入生菜、油条、土豆丝、火腿肠，卷起来即可食用。
- 第5步.
完成！
小贴士
1.想要饼薄些的话，面糊糊不能太稠。
2.冷锅冷油，加入面糊糊摊平后再开火。
3.饼皮弄好以后，想卷什么随自己口味。
