芹菜拌腐竹

芹菜拌腐竹的做法与步骤

1. 1.

   芹菜摘好切好，焯水后放凉水待用，腐竹泡发好待用。

2. 2.

   把芹菜跟腐竹一起放入大碗里，放入适量盐，几滴辣椒油，鸡精用温开水融化后倒入，一起拌匀，装盘，撒上少许芝麻。