野橘曲奇饼干

野橘曲奇饼干的做法与步骤

1. 1.

   首先把黄油切成一块一块的，室温软化到膏状。

2. 2.

   把盐放进去，配方1克或者适当的放。用打蛋器一档拌均匀。切记黄油有点变淡就好了。不让影响曲奇的纹路。

3. 3.

   加细砂糖分两次加进去拌均匀，打蛋器也是最低的一档。

4. 4.

   接着把一个蛋黄，野橘精油6滴，抵挡拌匀

5. 5.

   低筋面粉过筛子分两次加进去。注:过度搅拌，容易起筋，导致没有曲奇花纹。