西葫芦菜盒子

西葫芦菜盒子的做法与步骤

1. 第1步.

   面揉好，搓成粗长条，揪成小面团

   
2. 第2步.

   擀成15-20cm直径的面皮

   
3. 第3步.

   葫芦瓜擦丝，豆腐用手捏碎，鸡蛋炒半熟，炒鸡蛋时放盐，韭菜切碎，青椒切碎，拌在一起。

   
4. 第4步.

   放入拌好的馅料

   
5. 第5步.

   包至这样

   
6. 第6步.

   锅烧热倒入油

   
7. 第7步.

   放入热锅中，中小火煎至两面金黄即可