罗宋汤（红肠版）

罗宋汤（红肠版）的做法与步骤

1. 第1步.

   将食材洗净备用

   
2. 第2步.

   所有食材切大小相似丁，备用

   
3. 第3步.

   热锅凉油，倒入洋葱翻炒至洋葱软而香，顺次放入土豆、胡萝卜、圆白菜、西红柿、火腿丁，一起翻炒。

   
4. 第4步.

   加入热水小火煮约20分钟，至土豆、胡萝卜软。 同时，另起锅，干锅无水无油，倒入面粉翻炒至发黄。

   
5. 第5步.

   将面粉筛入汤中，迅速搅拌匀。

   
6. 第6步.

   起锅前加入番茄酱两大勺，盐、黑胡椒适量。