肉沫冬瓜

肉沫冬瓜的做法与步骤

1. 1.

   肉馅加生粉、生抽、香菇粉、黑胡椒碎搅拌均匀腌制20分钟

2. 2.

   冬瓜去皮去籽，切成薄片备用

3. 3.

   炒锅倒入食用油，加入姜片爆香后加入肉馅炒熟

4. 4.

   将炒好的肉馅放入摆好冬瓜的盘中上蒸锅蒸15分钟即可出锅

5. 第5步.

   出锅后淋上海鲜酱油，撒上香葱碎即可