剩米饭做小点心 (自创平底锅做法)

剩米饭做小点心 (自创平底锅做法)

剩米饭做小点心 (自创平底锅做法)的做法说明

米饭煮多了,总吃蛋炒饭觉得腻味,刚好新买了个平底锅,就自己弄来试试,没想到还不错!

剩米饭做小点心 (自创平底锅做法)的食材和调料

米饭1小碗
鸡蛋2个
花生1把
1汤匙
花生

剩米饭做小点心 (自创平底锅做法)的做法与步骤

  1. 1.

    剩米饭放凉放入大碗中备用

  2. 2.

    把花生米在锅里不加油炒熟,放凉后用料理机打成细小的颗粒

  3. 3.

    在放米饭的大碗中加入两个鸡蛋,花生碎,糖,搅拌均匀

  4. 4.

    平底锅预热后刷油,调好的材料用汤匙一次一汤匙放进去,压平,双面煎黄,调小火煎透

  5. 5.

    大功告成,酥酥甜甜,花生味道浓郁,热吃冷吃都不错,泡一壶茶,慢慢享受劳动的成果吧!

小贴士

最后调好的材料不要太稀,不然容易散开

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