腰果酥饼

腰果酥饼

腰果酥饼的做法说明

好香,酥酥的,又很简单。

腰果酥饼的食材和调料

低粉150克
腰果根据个数而定
黄油100克
45克
1克
全蛋液30克
泡打粉2克
奶粉25克

腰果酥饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    软化好的奶油,加糖粉和盐,搅拌均匀。

    腰果酥饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分两次加入蛋液,搅拌均匀。

    腰果酥饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低粉,奶粉,泡打粉,搅拌均匀。

    腰果酥饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌成面团。

    腰果酥饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把做好的面团分成小面团(大小由自己决定),搓圆,表面按入腰果。预留空隙。静置十多分钟。

    腰果酥饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把剩下的全蛋液均匀刷在表面。

    腰果酥饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入预热好的烤箱,160℃,25分钟。

    腰果酥饼的做法步骤 第7步

小贴士

1.腰果可以替换成自己喜欢的其他东西。
2.温度要根据自己烤箱而定。
3.烤熟之后可以先放在烤箱,等温度降了些再拿出来。
4.腰果选择那种盐焗的,或者爆香的,味道会更好。

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