DIY家庭自制酸奶

DIY家庭自制酸奶

DIY家庭自制酸奶的做法说明

今天教大家做一款自己在家就可以做的老酸奶,每次逛街跟闺蜜总会在柜台买盒老酸奶,浇上喜欢的蓝莓酱,觉得整个世界都是咱们的😄😄😄有一天看到瓶装的酸奶就有了自己做的冲动,巧的是没几天妹妹送我一个酸奶机,立刻照着说明书做了,当时放在酸奶机的容器里,做完一个人吃不完,很是浪费,然后自己就买了布丁瓶,每次做四瓶,家人一起分享超有爱哒!有时做些带到单位也会引起同事的尖叫 😉😉

DIY家庭自制酸奶的食材和调料

纯牛奶400毫升0.5克乳酸菌
白砂30克酸奶

DIY家庭自制酸奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    我准备的是四个100毫升的瓶子,(外面买吃过的布丁瓶,也可在某宝买一些,价格便宜)用开水烫一下倒掉,瓶子里残留一点的水不用擦干,备用。

    DIY家庭自制酸奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白砂糖加入牛奶里,(喜欢甜的可以稍加点糖)放入波炉加热一分钟,(能够把糖化开的温度就行,不能太热,会破坏乳酸菌的菌群),加入乳酸菌,搅匀,倒入瓶子里。

    DIY家庭自制酸奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放到酸奶容器里,容器也是事先烫过的,(我用的是九阳酸奶机,其他牌子的一样操作)盖好放入酸奶机。

    DIY家庭自制酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接上电源(我的酸奶机是不需要调温的)夏天六小时,冬天八小时就可以吃到健康的老酸奶啦!

    DIY家庭自制酸奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做好的酸奶表面光滑,放到冰箱冷藏半天就可以吃啦!冬天可以做好直接吃,温呼呼的酸奶没吃过吧!也可以浇上自己喜欢的果酱或放上喜欢水果丁,美味极了!整个世界都咱们的!😄😄😄

    DIY家庭自制酸奶的做法步骤 第5步

小贴士

做的过程不要总是打开盖看,会影响成型哦!

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