马来椰浆薄饼

马来椰浆薄饼的做法与步骤

1. 第1步.

   首先将35ml水、65g粘米粉和8g木薯粉倒入钢盆中，搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   再加入70g白砂糖、2个鸡蛋和125g浓椰浆继续搅拌至白砂糖完全溶解。

   
3. 第3步.

   将搅拌好的面糊过滤。

   
4. 第4步.

   子厨房多功能机装上蛋卷烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀25-30g面糊倒入机器内，盖上上盖，紧压5秒，继续烘烤3分钟至浅棕色。

   
5. 第5步.

   打开上盖，将薄饼对折两次成四分之一的圆形，然后就可以品尝了。