酸辣牛肉粉丝汤

酸辣牛肉粉丝汤

酸辣牛肉粉丝汤的做法说明

从小就喜欢这个美食,酸辣开胃,制作简单,最重要的是不喜欢外面放太多的味精(我们家做菜一般都不放味精),自己在家制作吃得放心,喜欢这口的朋友都可以试☺☺

酸辣牛肉粉丝汤的食材和调料

牛肉200g
粉丝一份
3根
3瓣
3-4片
辣椒2个
香醋适量
酱油适量
料酒适量
适量
适量
白胡椒粉适量

酸辣牛肉粉丝汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    粉丝泡发

    酸辣牛肉粉丝汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将牛肉切小粒备用

    酸辣牛肉粉丝汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里加水,除了粉丝其他材料都放进去,大火烧开

    酸辣牛肉粉丝汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里烧开大概5分钟,加入粉丝,再煮2分钟

    酸辣牛肉粉丝汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起锅加葱花,完成!

    酸辣牛肉粉丝汤的做法步骤 第5步

小贴士

1.牛肉冷水入锅焯水,水开后,用勺子除去浮沫,或者直接倒出沥干
2.粉丝要用开水泡发备用
3.如果喜欢酸口的,起锅时可以再加入些醋

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