自制宝宝香肠

自制宝宝香肠的做法说明
最近宝宝不爱吃饭,倒是对香肠情有独钟!没办法外面买的香肠怎么都不放心,自己做点吧。提前在某宝买的羊肠衣,赠送的漏斗和线。
自制宝宝香肠的做法与步骤
- 第1步.
把调料拌匀肉馅腌制20分钟
- 第2步.
羊肠衣洗净盐,清水涮干净、用醋泡20分钟
- 第3步.
羊肠衣套在灌肠机的漏斗上,塞好肉馅就可以灌制了
- 第4步.
灌到一段的八分满,要留一截肠不填满,填的太满煮的时候容易开裂
- 第5步.
灌好的肠晾到表面干爽就可以煮了,冷水下锅,煮好后量凉放冰箱冷冻,吃的时候提前拿出来解冻,煎熟!
- 第6步.
餐包面包都是自己做的
- 第7步.
香肠蒜香味十足,非常好吃!