南瓜开花馒头

南瓜开花馒头的做法说明
夏天来了,南瓜正甜🎃,这是很适合夏天的主食,也适合小宝宝当辅食,清甜的南瓜味道
南瓜开花馒头的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸熟,用筷子搅拌成泥状
- 第2步.
把酵母粉加一点温水化开,与面粉,南瓜泥和成面团,发酵,再和普通白色面团一份。
- 第3步.
发酵至两倍大。取小剂,把白色面团擀成圆皮,包住南瓜小剂,整理成馒头形状,用剪刀或者面刀在顶端切十字。凉水上笼,蒸30分钟即可
小贴士
蒸南瓜不用盘子,也不用切太小的块,直接放在笼屉上,这样不会有过多水分
夏天来了,南瓜正甜🎃,这是很适合夏天的主食,也适合小宝宝当辅食,清甜的南瓜味道
南瓜蒸熟,用筷子搅拌成泥状
把酵母粉加一点温水化开,与面粉,南瓜泥和成面团,发酵,再和普通白色面团一份。
发酵至两倍大。取小剂,把白色面团擀成圆皮,包住南瓜小剂,整理成馒头形状,用剪刀或者面刀在顶端切十字。凉水上笼,蒸30分钟即可
蒸南瓜不用盘子,也不用切太小的块,直接放在笼屉上,这样不会有过多水分