南瓜开花馒头

南瓜开花馒头

南瓜开花馒头的做法说明

夏天来了,南瓜正甜🎃,这是很适合夏天的主食,也适合小宝宝当辅食,清甜的南瓜味道

南瓜开花馒头的食材和调料

南瓜
面粉
酵母粉

南瓜开花馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜蒸熟,用筷子搅拌成泥状

    南瓜开花馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把酵母粉加一点温水化开,与面粉,南瓜泥和成面团,发酵,再和普通白色面团一份。

    南瓜开花馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵至两倍大。取小剂,把白色面团擀成圆皮,包住南瓜小剂,整理成馒头形状,用剪刀或者面刀在顶端切十字。凉水上笼,蒸30分钟即可

    南瓜开花馒头的做法步骤 第3步

小贴士

蒸南瓜不用盘子,也不用切太小的块,直接放在笼屉上,这样不会有过多水分

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