牛奶什锦燕窝
牛奶什锦燕窝的做法说明
老爸给我的燕窝、拿来做做看喽…
牛奶什锦燕窝的做法与步骤
- 第1步.
炖燕窝之前先处理干燕窝哦，一定要用纯净水泡哦、泡五六个小时，同时泡发银耳哦。然后会发现干燕窝膨胀一些，开始挑毛，老爸给我的燕窝应该是好燕窝，很细小的毛啦、所以不用过度挑出来、因为很细小，然后取出自己要炖的量，剩余的用保鲜膜封起来放冰箱冷藏、下次要吃的时候再拿出来。把泡好的燕窝处理成一丝一丝的，放到容器里
- 第2步.
把除牛奶之外的所有东西放入容器里，（有专门炖燕窝的盅，但是我没买、我用的瓷碗），然后倒入纯净水刚刚漫过燕窝哦，放入锅内开火炖，大火开锅后转中小火开始慢炖…二十分钟差不多喽。快炖好时候倒入牛奶再炖一会就好了、这个一会就真的是一会哦、炖好的燕窝没拍照、不好意思啦
