杂粮素烧麦

杂粮素烧麦的做法说明

孩子爱吃烧卖，平常粥饭里面都会放些杂粮，为什么烧麦里面不可以放点呢？这样就不是光吃白米了，说做就做，成品出来，由于杂粮的加入，口感肯定比光糯米要好，越嚼越香 ~~~

第1步.
将洗净的糯米和杂粮放入电饭煲，水量比米高出一个拇指指节即可；
第2步.
煮好的饭，杂粮包裹着糯米，对于我这种杂粮脑残粉来说，这个画面看着就赏心悦目；
第3步.
胡萝卜切丁，热锅倒些油，倒入胡萝卜翻炒；
第4步.
加入耗油，生抽，盐，喜欢颜色深一点的可再加点老抽，加入煮熟的糯米杂粮饭搅拌均匀；
第5步.
尝一尝味道是否合适，如果不够再加盐或生抽再进行调味；
第6步.
用手窝成烧麦的模样，拦腰两只手一挤就好；
第7步.
包好以后放进笼屉里，锅里加凉水，水烧开锅了以后计时蒸20分钟，看到烧麦皮变得透明了就好了。因为馅料都是熟了的，皮透明就可以关火了。关上盖子闷5分钟让味道在笼屉里面循环一下。
第8步.
成品，可爱吧~~~